קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות2
מגזין

סול מונייר

סול מונייר
סול Meunière דורש בערך 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 339 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גרידת לימון, גרידת לימון, יין כגון סוביניון בלאן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הוא מובא אליכם על ידי נורצייפס. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: סול מונייר, סול מונייר, ו סול מונייר.

הוראות

1
תייבש את הדג עם מגבות נייר. בנדיבות מלח ופלפל שני הצדדים של הפילה ולאחר מכן קל אבק כל המשטחים של הדגים עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
מוסיפים 2 כפות חמאה למחבת ומחממים על אש בינונית עד שהמחבת חמה והחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיף את הבלעדית ומטגנים בצד אחד עד מבושל כחצי דרך (החלק המבושל יופיע אטום אם אתה מסתכל על הצד של הפילה). בזהירות להעיף באמצעות 2 מריות ומטגנים עד מבושל through.To הפוך את רוטב Meunire, להעביר את הדג לצלחת, ולאחר מכן להוסיף את הצליצלים לחמאה. מטגנים עד שאלוט מכרז ומתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
סולסול
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
מוסיפים את היין הלבן ומרתיחים עד שרוב הנוזל נעלם. סיים את הרוטב על ידי לטאטא במיץ לימון גרידה יחד עם כף האחרונה של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
יוצקים את רוטב Meunire על הדגים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר