סוליית לימון אפויה המגש היפה ביותר

זה ממש פשוט. קודם כל לתת את הדג שלך לשטוף, ואז עם ניקוד סכין חדה על פני כל דג עד העצם במרווחים 2.5 ס "מ / 1 אינץ' משני הצדדים. זה מאפשר טעם לחדור את הדגים ומאפשר את מיצי fishs לצאת. מחממים התנור ל 200C / 204° / גז

קבל את עצמך קערה ולהוסיף את העגבניות, שום, אורגנו או בזיליקום, בצל אביב, חומץ בלסמי, קמצוץ של מלח ופלפל ואת גרידה ומיץ של 1 לימון אליו. שחרר עם כמה כפות טובות של שמן זית כתית נוספת ומערבבים היטב, ואז להפיץ על החלק התחתון של מגש קלייה גדול. השתמש באחד שיתאים כל 4 דגים די נוח (או שאתה יכול להשתמש בשני מגשים קטנים יותר).

מניחים את הדגים מלמעלה עד זנב. עכשיו מוסיפים את הזיתים, פטרוזיליה, מיץ וגלידת הלימון השני לקערה שבה היו העגבניות. לשחרר עם קצת שמן זית ולאחר מכן לחלק את התערובת בין הדגים, הצבת כמות שווה על מרכז כל אחד. מבשלים בתנור שחומם מראש במשך 12 עד 15 דקות, בהתאם לגודל הדגים. כדי לבדוק אם הם סיימו, קח את קצה הסכין ודחוף אותו לחלק העבה ביותר של הדג. כאשר נעשה זאת, הבשר יהיה בקלות למשוך מן העצם.לאחר בישול, להסיר את הדגים מהתנור ולאפשר להם לנוח במשך 3 או 4 דקות בזמן שאתה מקבל את האורחים שלך סביב השולחן, לשרת אותם קצת יין להתלבש הסלט שלך. אז אתה יכול לחזור לדגים. מחלקים אותם ליד השולחן על 4 צלחות, לוודא שכולם מקבל כמה עגבניות ומיץ כפית מעל הדג. מקסים! מארוחות הערב של ג ' יימי

טיפ