קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

סופגניות מקסיקניות (Churros)

סופגניות מקסיקניות (Churros)
צריך ארוחת בוקר צמחונית? Crullers מקסיקני (Churros) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מתכון זה מ Foodnetwork יש 147 אוהדים. אם יש לך קינמון טחון, סוכר, כדי 5 ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האירופית הזאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 15%. נסו מקסיקני Churros, קסוקו צ'ורוס עם שוקו חם מקסיקני, ו צ'ורוס מקסיקני {אפוי על ידי רחל} (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את crullers: בסיר בינוני, חום 1 כוס מים, חמאה, סוכר, וניל, ומלח על חום בינוני-גבוה עד הקצוות של הנוזל להתחיל בועה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים בזריזות עם כף עץ עד מעורבב היטב ולא נשארים גושי קמח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
הסר מהחום.
4
הוסף 4 של הביצים, 1 בכל פעם, להכות היטב עם כף עץ אחרי כל אחד. הבצק צריך להיראות רך ומבריק ולשמור על צורת " וו " כאשר הכף נמשכת מהבצק. אם לא, הכה בביצה האחרונה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
5
לגרד את הבצק לתוך שקית מאפה מצויד קצה כוכב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
6
יוצקים מספיק שמן קנולה למחבת כבדה עמוקה (ברזל יצוק הוא אידיאלי) כדי למלא 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
חום מעל חום בינוני עד קצה הידית של כף עץ פולט זרם יציב איטי של בועות זעירות. בזהירות צינור הבצק לתוך השמן, ויצרו סופגניות 6 אינץ'. צינור רק כמו crullers רבים לתוך השמן כמתאים בנוחות. צפיפות המחבת תגרום crullers רטוב. פריי, פונה פעם אחת, עד חום זהוב בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
ניקוז על מגבות נייר. חזור עם הבצק הנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
שים את הסוכר והקינמון בשקית נייר. Crimp העליון לנער היטב לערבב. זרוק כמה סופגניות בכל פעם לתוך השקית ולנער עד מצופה. הטוב ביותר שימש בהקדם האפשרי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה