קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופלה כתום

סופלה כתום
סופלה תפוזים הוא צמחוני ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 91 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם קליפת תפוז, תמצית תפוזים, אבקת סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סופלה תפוזים חם, סופלה קקאו מריר-מתוק עם קרם פריחת תפוזים, ו סופלה לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל 2 (6-אונקיה) מנות סופלה או כוסות פודינג עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
2
מפזרים מנות באופן שווה עם 1 כף סוכר, בזהירות רועד כדי המעיל התחתון הצדדים של כל צלחת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
שלב 1 כף סוכר, חלב וקמח בסיר שאינו אלומיניום, ערבוב עם מקצף תיל עד מעורבב. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
הסר מהחום.
5
מקציפים חלמון ביצה עד עבה וחיוור. בהדרגה מערבבים על רבע מהתערובת החמה לתוך חלמון; מוסיפים לתערובת החמה הנותרת, ערבוב מתמיד. מערבבים בתמצית כתומה וקליפה כתומה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
גרידה כתומהגרידה כתומה
זנים של פטריותזנים של פטריות
6
הכה ביצה לבן, 1/2 כפית אבקת סוכר, וקרם של טרטר בקערה במהירות גבוהה של מערבל חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים תערובת ביצה לבן לתערובת כתומה. כפית לתוך מנות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
אופים ב 375 במשך 15 דקות או עד נפוח. מנפים הנותרים 1 כפית אבקת סוכר על סופלה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מקשטים עם גרידה כתומה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
9
מגישים באופן מיידי.