סופלה גבינת צ'דר שום יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכון לאוהדים של מזון דרומי. מתכון זה מ cookstr.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מים, שום, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו סופלה שום וגבינה צלוי, שיבולת שועל שום צ'דר עם ביצים מטוגנות, ו סופלה גריסים" (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים עד 32
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
חמאה קלה צלחת אפייה 7 על 11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
מחממים את החמאה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
4
מוסיפים את הבצל והשום. מכסים, ומבשלים על אש בינונית-נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 6 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
5
בינתיים, להביא את המים והמלח לרתיחה על חום גבוה. בהדרגה לטאטא את שיבולת שועל, ולהפחית את החום לנמוך. מכסים, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות כדי להרתיע לוהט, במשך 20 דקות. מערבבים בכוס חלב התאדה, מכסים, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה למדי, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדה
גריסים
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
מעבירים את הגריסים לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גריסים
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מקציפים בכוס הנותרת התאדו חלב ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדה
פלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציף
8
לטאטא את הביצים אחד בכל פעם, להכות היטב לאחר כל תוספת. מערבבים ב 1 כוס גבינת צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
9
מורחים את התערובת באופן שווה בצלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
10
אופים עד התבשיל מוגדר ואת החלק העליון הוא השחמה קלות, על 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
מפזרים את החלק העליון בגבינת הכוס הנותרת, מחזירים את המנה לתנור ואופים עד שהגבינה נמסה, כ-5 דקות.
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא להירגע ריזלינג. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.