קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

סופלה שוקו חם

סופלה שוקו חם
מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 156 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שוקו, חלב, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: שומרי משקל ידידותי קוקוס קקאו חם לחגוג יום קקאו לאומי, עוגת קקאו-גזר עם קקאו קראמבל, ו עוגת קקאו-גזר עם קקאו קראמבל.

הוראות

1
ביצים נפרדות; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות. מעיל 2 qt. צלחת סופלה עם ספריי בישול ומפזרים קלות עם 4 כפיות סוכר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
2
בסיר קטן, לשלב את הקקאו, קמח, מלח וסוכר הנותרים. בהדרגה להקציף בחלב. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מבשלים ומערבבים 1-2 דקות יותר או עד מעובה. מערבבים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
נייר אורזנייר אורז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מערבבים כמות קטנה של תערובת חמה לתוך חלמונים ביצה; להחזיר את כל הקערה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
להוסיף וניל; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6
בקערה גדולה נוספת עם מקצף נקי, להכות חלבונים ביצה עד פסגות נוקשות טופס. עם מרית, מערבבים רבע מהחלבונים לתוך תערובת שוקולד עד לא פסים לבנים להישאר. מקפלים בחלבונים הנותרים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
להעביר צלחת מוכנה.
8
אופים ב 350° במשך 40-45 דקות או עד הדף הוא נפוח והמרכז מופיע להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
מגישים באופן מיידי.