סופרבול סטרומבולי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו את הסופרבול סטרומבולי. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 219 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . תמורת 37 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, קמח, מעדניה ומלח שום. זה מושלם עבור הסופרבול . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 40% . הציון הזה מוצק. נסו את הרביעי והארוך - Wild Turkey מכין סופר קוקטייל לסופרבול , סופרבול 65+ הטוב ביותר , ו- Guacamole לסופרבול (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה מערבבים 1-1/2 כוסות קמח, סוכר, שמרים ומלח שום. בסיר מחממים מים וחמאה ל-120°-130°.
להוסיף לחומרים היבשים; מקציפים רק עד להרטיב. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; לגלגל לתוך 14 אינץ'. x 10 אינץ'. מַלבֵּן. מניחים על תבנית אפייה משומנת.
מניחים בשר חזיר במרכז המלבן; מעל גבינה ונקניק.
מורחים חרדל על בשר; מפזרים פלפל ירוק.
בכל צד ארוך, חותכים רצועות ברוחב 1 אינץ' של כ-2-1/2 אינץ' למרכז. החל מקצה אחד, קיפול רצועות מתחלפות בזווית על פני המילוי. צבוט קצוות כדי לאטום. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-30 דקות.
אופים ב-400 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה. מצננים על רשת 10 דקות לפני שפורסים.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Weinert Cavas de Weinert. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-26 דולר.
![ויינרט קאבס דה ויינרט]()
ויינרט קאבס דה ויינרט
גוון אודם עמוק עם נצנוצים סגולים מקפיץ את המבנה היציב והנמרץ שלו. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי מנצח. יין מאוזן בעל גוף מלא שמזכיר ריחות של עץ אלון בסיומת הארוכה. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.