קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סטייק בלאדי מרי

סטייק בלאדי מרי
סטייק בלאדי מרי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 445 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם וודקה, ווסטרשייר, מיץ עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק חצאית בלאדי מרי, סטייק בלאדי מרי פלנק, ו סטייק בלאדי מרי פלנק.

הוראות

1
בקערה, להקציף יחד מיץ עגבניות, וודקה, מיץ לימון, ווסטרשייר, מלח, חזרת, וזרע סלרי.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
(מומלץ: סקרמנטו)(מומלץ: סקרמנטו)
זרעי סלריזרעי סלרי
חזרתחזרת
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים סטייק צלע ובצל אדום למרינדה וצינה לפחות 4 שעות ועד 16 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
3
הכן פחם חם או גריל גז. סטייק ובצל גריל, פונה פעם אחת, צולה באמצע הבישול, עד בצל הם השחמה (6 עד 8 דקות) ובשר נעשה כמו שאתה אוהב את זה, 10 עד 12 דקות עבור בינוני נדיר (לחתוך כדי לבדוק).
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר