קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות23
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

סטייק הצבי של ביג ג'ו ברוטב ערמונים.

סטייק הצבי של ביג ג'ו ברוטב ערמונים.
סטייק הצבי של ג'ו הגדול ברוטב ערמונים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 781 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום ולנטין. מתכון זה מ Allrecipes יש 6 אוהדים. אם יש לכם פלפל טחון גס, בצל, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: סטייק בשר צבי ברוטב פורט, בשר צבי Haunch סטייק עם גרגר כוסמין ורוטב יין אדום, ו בשר צבי שנק ופודינג סויט פטריות ערמון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F (200 מעלות C). חותכים את העור כדי לאפשר אדים לברוח.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים את הערמונים במחבת אפייה, ואופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
הסר מהתנור, וקריר. לקלף את הקליפה, וקוצצים. אתה צריך על 1 כוס ערמונים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, בצל וגזר בחמאה עד רך. מערבבים בקמח, ומבשלים עד הקמח חומים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מערבבים במרק, ומתבלים עם עלה דפנה, ומלח ופלפל. מבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
Broiler Preheat, ולמקם מתלה 5 אינץ ' מתחת לאלמנט broiler.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
מניחים את סטייקים בשר צבי במחבת סרוחה. מבשלים 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק בשר צביסטייק בשר צבי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
העברה למגש חם.
9
מסננים את מוצקים מן המרק, ולהחזיר את המרק למחבת. מערבבים במדיירה וערמונים.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
מדיירהמדיירה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
יוצקים רוטב ערמון חם על סטייקים בשר צבי, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק בשר צביסטייק בשר צבי
ערמוניםערמונים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר