קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות4
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מה כדאי לבשל בפברואר?
יום האהבה - 10 עובדות מהנות שלא ידעת
מאכלים איריים מסורתיים
מאכלים יווניים מסורתיים
מאכלים צרפתיים מסורתיים
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סטייק מוקפץ עם ארוגולה וכרובית קלויה ופלפלים אדומים
סטייק מוקפץ עם ארוגולן וכרובית קלויה ופלפלים אדומים נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. לך לחנות ותביא חומץ יין אדום, מלח, סטייק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סטייק צלע עם אנדיב קלוי, אגרודולצ'ה בצל אביב, וארוגולה, סטייק מוקפץ פלנק, ו סטייק צלע וסלט ארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מתלה תנור בשליש העליון של התנור ומחממים תנור ל 500 ° F.
ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
לזרוק כרובית, פלפלים, ושום עם שמן זית, 1 כפית טימין, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים בשלים שלמים
סטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
מורחים במחבת אפייה רדודה גדולה (לפחות 15 על 10 אינץ') וצולים, מתהפכים פעם או פעמיים, עד שהירקות רכים וחרוכים מעט, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גרעיני חמניות נוספיםציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה4
בעוד ירקות צולים, לחמם מחבת יבשה 10 אינץ ' כבד (לא nonstick; רצוי ברזל יצוק) על חום גבוה בינוני עד חם, על 3 דקות. בינתיים, מערבבים יחד הנותרים כפית קורנית, כפית פלפל, ו 1/2 כפית מלח בקערה קטנה. סטייק טפיחה יבש ולשפשף את שני הצדדים עם תערובת קורנית.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה5
הוסף שמן צמחי למחבת חמה, ולאחר מכן להוסיף סטייק ו sauté, מתהפך פעם אחת, 5 עד 7 דקות בסך הכל עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה6
העברה ללוח חיתוך ולתת לעמוד, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®]()
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
קרש חיתוך
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®7
שמורת שיני שום קלויים 1 כוס פלפלים קלויים. לזרוק ארוגולה עם ירקות קלויים הנותרים במחבת לנבול, ולאחר מכן להעביר מגש.
מרכיבים שתצטרך![חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה]()
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורךטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
חזה עוף רוטיסרי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה8
מערבבים שום שמור ופלפלים עם מרק, חומץ, מלח ופלפל לפי הטעם בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
צ'יפס טורטיה בטעם ליים2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטובקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות9
להעביר רוטב לקערה קטנה או לספינת תחתית.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
רול פירות צהוב אחד
מים כדי לאפשרציוד
מרכיבים
85פלפל האבנרו![ארוגולה התינוק]()
ארוגולה התינוק1קילוגרם![כרובית ראש גדולה, לחתוך 1 1 1/2 אינץ ' רחב פרחים (8 כוסות)]()
כרובית ראש גדולה, לחתוך 1 1 1/2 אינץ ' רחב פרחים (8 כוסות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף דל שומן ללא נתרן]()
מרק עוף דל שומן ללא נתרן454פלפל האבנרו![סטייק צלע, חצוי לאורכו (לאורך התבואה)]()
סטייק צלע, חצוי לאורכו (לאורך התבואה)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ4larges![שיני שום, קלופים]()
שיני שום, קלופים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל שחור טחון גס]()
פלפל שחור טחון גס2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה907פלפל האבנרו![פלפלים אדומים (כ 5), לחתוך לריבועים 1 אינץ]()
פלפלים אדומים (כ 5), לחתוך לריבועים 1 אינץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חומץ יין אדום, או לפי הטעם]()
חומץ יין אדום, או לפי הטעם2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ארוגולה התינוק1קילוגרם
כרובית ראש גדולה, לחתוך 1 1 1/2 אינץ ' רחב פרחים (8 כוסות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף דל שומן ללא נתרן454פלפל האבנרו
סטייק צלע, חצוי לאורכו (לאורך התבואה)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
טימין טרי קצוץ4larges
שיני שום, קלופים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל שחור טחון גס2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה907פלפל האבנרו
פלפלים אדומים (כ 5), לחתוך לריבועים 1 אינץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חומץ יין אדום, או לפי הטעם2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. The Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
