קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

סטייק מתלה עם רוטב שום ירוק

סטייק מתלה עם רוטב שום ירוק
סטייק קולב עם רוטב שום ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 380 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך מלח כשר, מרק בשר בקר, שום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכונים דומים: סטייק קולב בגריל עם רוטב פלפל ירוק מנומר, רוטב סטייק קל עם סטייק צרוב מתלה, ו שום בגריל וסטייק קולב במרינדה עשבי תיבול.

הוראות

1
מפזרים סטייקים עם 1/4 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים סטייקים ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד בינוני-נדיר, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
העברה ללוח חיתוך; אוהל עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
להפחית את החום בינוני ולהוסיף 1 כף. חמאה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שום ושום ירוק ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
7
יוצקים במרק, יין, חומץ ומבשלים, ערבוב לשחרר חתיכות השחמה, עד מופחת על ידי שני שלישים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
הסר מהחום ומערבבים בחמאה הנותרת. עונה עם הנותרים 1/4 כפית. כל מלח ופלפל ומגישים עם סטייק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייק פרוססטייק פרוס
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
9
* קנה שום ירוק (שנקטפו לפני הנורה הוא בוגר) בשווקים של חקלאים ו grocers אסיה באביב ובתחילת הקיץ.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות לה ג ' וטה האוול Merlot הר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.