סטייק סולסברי עם רוטב פטריות

זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, פטריות, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו סטייק סולסברי עם רוטב פטריות, סטייק סולסברי עם רוטב פטריות, ו סטייק סולסברי עם רוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

חצי קצוץ בצל ב 1 כף שמן חם במחבת בינונית מעל חום בינוני גבוה עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף שום, ו חצי דקה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

הסר מהחום, ולתת מגניב.

שלב תערובת בצל, בשר בקר, הבא 4 מרכיבים, 1/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל. צורה לתוך 6 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

לבשל קציצות הנותרים 2 כפות שמן חם על אש בינונית גבוהה 3 דקות בכל צד או עד השחמה. (אל תבשל עד שתסיים.)

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

הסר קציצות ולהניח בצד.

מוסיפים את המחצית הנותרת של הבצל הקצוץ לטפטוף במחבת, ומוסיפים על חום בינוני עד למכרז; מוסיפים פטריות, ו-3 דקות מטוגנות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

לטאטא בקמח, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה; לטאטא ביין, מרק, ונותר 3/4 מלח כפית ו 1/2 פלפל כפית. מביאים לרתיחה; להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1-1/2 כוס מרק עוף