תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק סינטה וסלט פסטה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 406 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם בצל, מלח, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק סינטה בגריל עם מנגו וסלט צ'ילה, סטייק סינטה בגריל עם ראגו ירקות קיץ וצ'יפס סטייק, ו סטייק סינטה בגריל עם רוטב סטייק תוצרת בית.
הוראות
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
בעוד המטאטא מתחמם, להביא 3 ליטרים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
מוסיפים פסטה; מבשלים 5 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4
מוסיפים שעועית ומבשלים 3 דקות או עד שהפסטה נעשית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
מסננים ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
לנקז היטב.
7
מפזרים סטייק עם תערובת שום פלפל.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
8
מניחים על מחבת broiler; מטגן 3 אינץ ' מחום 10 דקות או עד מידה רצויה של doneness, פונה לאחר 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
9
בואו לעמוד 5 דקות.
10
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
11
מערבבים בצל ו -8 מרכיבים הבאים (בצל דרך פלפל שחור) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
12
מוסיפים תערובת פסטה ופרוסות בקר; זורקים היטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מקור יין נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 34 דולר.