מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות2
ציון בריאות55
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות
שוקולד קרם קוקוס
פלפלים צמחוניים ממולאים
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
כריכי תה טונה
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
מתכונים קשורים
עוף מזוגג בבירה שורש
פאי צף בירה שורש
פאי בראוני אמריקאי נהדר
בראוניז שלא מהעולם הזה
מגזין

סטייק עין-צלעות עם חמאת צ'ילי וצ' יפס תוצרת בית

סטייק עין-צלעות עם חמאת צ'ילי וצ' יפס תוצרת בית
סטייק עין-צלעות עם חמאת צ'ילי וצ' יפס תוצרת בית הוא מנה עיקרית המגישה 2. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 53 גרם חלבון 74 גרם של שומן, וסך הכל 986 קלוריות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. אם יש לכם עלי טימין, סטייקים סטייק עין-g, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. סטייק עין עם צלעות ברוטב חמאה, סטייק עין צלעות עם חמאת בוקרים, ו סטייק עין-צלעות עם חמאת פיסטוק ואספרגוס דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
לחמאת הצ 'ילי, מחית את הפטרוזיליה לחמאה עם הצ' ילי, לסחוט מיץ לימון, את ההתלהבות וכמה תיבול. תירגע עד שתתייצב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
עבור הצ ' יפס, לזרוק את כל החומרים על מגש אפייה, ולאחר מכן עונה. צלוי במשך 35-45 דקות עד זהב פריך.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
מחממים גוש שמן טוב במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את החמאה הנוספת ואת הסטייקים המנוסים, ומטגנים עבור 2-4 דקות בכל צד, ולאחר מכן מעבירים לצלחות. לזרוק את העלים עם שמן זית ומיץ לימון. מחלקים בין הצלחות, מוסיפים את הצ 'יפס ומעלים כל סטייק עם חתיכת חמאת צ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק צלע בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע חזק אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית ברי בשלה ניחוח מתעכב כל עוד לסיים את חומר הנפץ. מרלו קטיפתי יבש זה ניחן בדיוק במאזן הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום גוף מלא ושוקולד מריר.
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
פסטה ים תיכונית מהירה
בירה סלמון
סלסה אבטיח
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת