קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

סטייק על האש.

סטייק על האש.
סטייק על האש הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל טחון גס, חרדל דיז'ון, שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מתכונים דומים: סטייק על האש עם לימון ועשב., סטייקים מותניים משובצים בעשב צלוי, ו סטייק סלמון בגריל עם לימון ועשב..

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים חרדל, רוזמרין, פלפל ושום. לכסות ולתת לעמוד 30 דקות אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מורחים תערובת חרדל על שני הצדדים של בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
בזהירות מברשת מתלה גריל עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מניחים בשר בקר על גריל על אש בינונית. קוק חשף 1 דקה בכל צד לאטום במיצים. כיסוי גריל; לבשל 8 עד 9 דקות יותר עבור doneness בינוני, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)