קושימומחה
מוכן ב1 ש, 32 דק.
מנות4
ציון בריאות65
מגזין

סטייק עצם עם רוטב ברביקיו תמרינדי ועגבניות במרינדה בזיליקום

סטייק עצם עם רוטב ברביקיו תמרינדי ועגבניות במרינדה בזיליקום
סטייק עצם עם רוטב ברביקיו תמרהינדי ועגבניות במרינדה בזיליקום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 45% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1052 קלוריות, 63 גרם חלבון, ו 72 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם שמן זית, מים, מלח ופלפל, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי שהמתכון הזה יהיה כל כך טעים. כדי להשתמש ב מולסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תערובת עוגיות מולסה כמו קינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו 32 דקות. עם כפית ציון 80%, המנה הזו טובה. נסו בירה במרינדה סטייק עצם, בצל מטוגן ופטריות, עם ביצה מטוגנת, סלמון קרום קוקוס עם רוטב ברביקיו תמרהינדי, ו כנפי עוף בגריל עם רוטב ברביקיו צ'יפוטלה תמרינדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים 20 דקות.
4
מניחים תערובת בבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה. מחזירים לסיר ומבשלים 15 עד 20 דקות נוספות, או עד להסמכה. מחממים גריל. שומרים 1 כוס מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מברישים סטייקים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
6
מניחים על הגריל וצולים במשך 4 עד 5 דקות, או עד להזהבה. הופכים את הסטייקים וממשיכים לצלות במשך 5 עד 6 דקות. במהלך 2 הדקות האחרונות של צלייה, מברשת את הסטייק עם כמה רוטב גריל במשך 1 דקה בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מוציאים את הסטייקים מהגריל ומברישים ברוטב הברביקיו השמור.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
מגישים עם העגבניות במרינדה בזיליקום בצד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, ואילו סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. אתה יכול לנסות טינגה ריו רזרב מרלו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -12 דולר לבקבוק.
טינגה ריו רזרב מרלו
טינגה ריו רזרב מרלו
רובי בצבע אדום עם תווים של פטל ותותים על האף. תבלינים מתוקים הגיעו דרך על החיך מן האלון הצרפתי והאמריקאי ואת החיך מסיים עם טאנינים עגולים רכים. טבעוני בר קיימא ומוסמך מוסמך.