קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק פלפל סיני (בקר מוקפץ עם בצל, פלפלים ורוטב פלפל שחור)
גשו לסופר וקנו פלפל, פלפל, ציר עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו נקניקיות קלויות, פלפלים ובצל ולחם גביני עם פלפל שחור, ארוחת ערב: בקר מוקפץ עם בצל ופלפלים, ו סגנון סצ'ואן מערבבים סטייק מטוגן עם פלפלים, בצל ואפונה שלג על אטריות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים בשר בקר, 1 רוטב סויה כף, ו 1 כף יין xiaoshing בקערה ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
צלי חזיר שלם, קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון3
בינתיים, לשלב רוטב סויה שנותר עם עמילן תירס ומערבבים עם מזלג כדי ליצור תרחיף.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהצלי חזיר שלם, קצוץ4
מוסיף יין xiaoshing שנותר, ציר עוף, שמן שומשום, סוכר ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(הוציאו כבד וצוואר)
קורצים שומשום לבן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)5
מערבבים פלפלים ובצל בקערה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון6
מערבבים שום, זנגביל, בצל ירוק בקערה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוקציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון7
כדי גריל עם הכנס ווק: אור ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בערימה במרכז באח הבישול.
ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
סמבל (משחת צ'ילי שום)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל8
Place Weber 8835 Gourmet BBQ System Hinged Cooking Grate on grill and set wok במרכז.
ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
סמבל (משחת צ'ילי שום)אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל10
מוסיפים בשר בקר ומבשלים, ערבוב והשלכת עד בשר חרוך קלות אבל עדיין ורוד כתמים, על 1 דקה. לדחוף בשר לצדדים של ווק כדי לפנות מקום במרכז.
מרכיבים שתצטרך![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותציוד שתשתמש בו![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל11
מוסיפים פלפלים ובצל ומבשלים, מערבבים ירקות במרכז עד חרוך קל, כ -30 שניות. לזרוק עם בשר ולדחוף את הצדדים של ווק.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותנתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקג'לפנו, חתוך לרצועות דקותציוד שתשתמש בו![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל12
מוסיפים תערובת שום/ג ' ינג ' ר / בצל ירוק למרכז ווק ומיד דוחפים את כל המרכיבים למרכז, משליכים ומערבבים עד שבשר מבושל דרך וירקות הם בקושי מכרז, כ -30 שניות יותר. מערבבים רוטב ויוצקים לתוך ווק (זה צריך מיד להתחיל לרתוח). לזרוק את כל החומרים כדי מעיל ברוטב לבשל עד מעובה קלות, על 30 שניות. בזהירות להעביר מגש הגשה לשרת.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותג'ינג'ר שלם, מרוסקשום גויה®1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקג'לפנו, חתוך לרצועות דקותציוד שתשתמש בו![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל13
כדי לבשל על מבער: כאשר מוכן לבשל, חום 1 כף שמן ווק מעל חום גבוה עד עישון.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל14
מוסיפים חצי בשר בקר ומבשלים מבלי לזוז עד צרוב היטב, על 1 דקה. המשך בישול תוך ערבוב והתהפכות עד מבושל קלות אבל עדיין ורוד כתמים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות15
מעבירים לקערה גדולה. חזור עם 1 כף יותר של שמן בשר בקר שנותר, הוספת בשר לאותה קערה. תחסל את ווק. חזור עם 1 יותר שמן כף וחצי פלפלים ובצל.
מרכיבים שתצטרך![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![דַק-]()
דַק-
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקג'לפנו, חתוך לרצועות דקותדַק-ציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל16
מעבירים לקערה עם בשר בקר. חזור עם שאריות שמן ופלפלים / בצל. החזירו את ווק לחום גבוה עד לעישון. להחזיר פלפלים / בצל / בקר לווק ולהוסיף תערובת שום/ג ' ינג ' ר / בצל ירוק. מבשלים, משליכים ומערבבים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![דַק-]()
דַק-
ג'ינג'ר שלם, מרוסקנתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)שום גויה®1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקג'לפנו, חתוך לרצועות דקותדַק-ציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה4קרום: פירורי קרקר גרהם![ירקות, בוטנים, או שמן קנולה]()
ירקות, בוטנים, או שמן קנולה2קרום: פירורי קרקר גרהם![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זנגביל טרי טחון דק]()
זנגביל טרי טחון דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שיני שום בינוניות, טחון דק (אודות]()
שיני שום בינוניות, טחון דק (אודות2![פלפלים ירוקים, cored וחותכים ריבועים 1 אינץ (כ 2 כוסות)]()
פלפלים ירוקים, cored וחותכים ריבועים 1 אינץ (כ 2 כוסות)4קצת קישואים קצוצים![מלח כשר לפי הטעם]()
מלח כשר לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תוצרת בית דל נתרן או מניות עוף קנה]()
תוצרת בית דל נתרן או מניות עוף קנה454פלפל האבנרו![סטייק צלע, סטייק חצאית, סטייק קולב, או בשר דש, לחתוך לרצועות עבות 1/4 אינץ]()
סטייק צלע, סטייק חצאית, סטייק קולב, או בשר דש, לחתוך לרצועות עבות 1/4 אינץ1( חצילים)![בצל, לחתוך לרצועות 1 אינץ ' מקוטב לקוטב (על 1 1/2 כוסות)]()
בצל, לחתוך לרצועות 1 אינץ ' מקוטב לקוטב (על 1 1/2 כוסות)1![פלפל אדום, cored וחותכים לריבועים 1 אינץ ' (כ 1 כוס)]()
פלפל אדום, cored וחותכים לריבועים 1 אינץ ' (כ 1 כוס)3![בצל ירוק, לבנים בלבד, טחון דק]()
בצל ירוק, לבנים בלבד, טחון דק1גבינת פרמזן מגוררת![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין שאוקסינג או שרי יבש (מחולק)]()
יין שאוקסינג או שרי יבש (מחולק)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב סויה (מחולק)]()
רוטב סויה (מחולק)1גבינת פרמזן מגוררת![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
נקניקיית חזיר לא מכוסה4קרום: פירורי קרקר גרהם
ירקות, בוטנים, או שמן קנולה2קרום: פירורי קרקר גרהם
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זנגביל טרי טחון דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שיני שום בינוניות, טחון דק (אודות2
פלפלים ירוקים, cored וחותכים ריבועים 1 אינץ (כ 2 כוסות)4קצת קישואים קצוצים
מלח כשר לפי הטעם791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תוצרת בית דל נתרן או מניות עוף קנה454פלפל האבנרו
סטייק צלע, סטייק חצאית, סטייק קולב, או בשר דש, לחתוך לרצועות עבות 1/4 אינץ1( חצילים)
בצל, לחתוך לרצועות 1 אינץ ' מקוטב לקוטב (על 1 1/2 כוסות)1
פלפל אדום, cored וחותכים לריבועים 1 אינץ ' (כ 1 כוס)3
בצל ירוק, לבנים בלבד, טחון דק1גבינת פרמזן מגוררת
קורצים שומשום לבן791 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
יין שאוקסינג או שרי יבש (מחולק)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סויה (מחולק)1גבינת פרמזן מגוררת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
