קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מגזין

סטייק צלע וסלט גרגיר נחלים

סטייק צלע וסלט גרגיר נחלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק פלנק וסלט גרגיר הנחלים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 327 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא סטייק, עגבניות, צנוניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. נסו סטייק פפריקה פלנק עם גרגיר נחלים, סטייק, גרגיר נחלים וסלט כתום, ו סטייק, אגס וסלט גרגיר הנחלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל גדולה מעל חום בינוני.
2
מפזרים סטייק משני הצדדים עם 3/4 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר. ודא מחבת חם, ואז לבשל סטייק במשך כ 6 דקות לכל צד, פונה פעם אחת, עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
3
העברה ללוח חיתוך, לכסות באופן רופף עם נייר ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
4
מערבבים גרגיר הנחלים, עגבניות וצנוניות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
5
טפטוף שמן וחומץ על גבי; לזרוק היטב. עונה עם הנותרים 1/4 כפית. כל מלח ופלפל, ואז לזרוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
6
דק לחתוך סטייק ולחלק בין 4 צלחות ארוחת ערב. מעל כל מנה עם סלט.
מרכיבים שתצטרך
7
מפזרים גבינה כחולה מתפוררת על גבי, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו באחוזת גריץ ' הילס עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 47 דולר לבקבוק.
Grgich Hills Estate Merlot
Grgich Hills Estate Merlot
מרלו אקלימי קריר עם טעמי פירות בהירים וחומציות נעימה מהפה מהכרמים של גבעות גריץ ' בדרום עמק נאפה, הגדל ללא דשנים מלאכותיים, חומרי הדברה או קוטלי עשבים. עם ניחוחות מורכבים להפליא של חמוציות, ארז ואגוזי לוז קלויים, יין זה הוא השותף המושלם עם בשר טנדרלוין, מתלה של כבש או חזיר קלוי.