קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סטייקים מתלה עם רחוב 125 Malanga Mash

סטייקים מתלה עם רחוב 125 Malanga Mash
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סטייקים קולב עם רחוב 125 Malanga Mash. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 742 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. לך לחנות ותביא חומץ יין, מיץ תפוזים, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. נסו 125 רחוב Malanga Mash, נתחי קולב משפשפים עשבי תיבול, ו סטייק טלה אורגנו עם לימון, שמן זית ומחית גבינת פטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים סטייקים עם adobo תיבול.
מרכיבים שתצטרך
Adobo תיבולAdobo תיבול
(משחת צ'ילי שום)(משחת צ'ילי שום)
2
מניחים בשכבה אחת בתבנית אפיית זכוכית 13x9x2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
3
מערבבים מיץ תפוזים, מיץ לימון וחומץ בקערה; לשפוך על סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(משחת צ'ילי שום)(משחת צ'ילי שום)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
4
בואו להשרות בטמפרטורת החדר 1 שעה.
5
חום 2 כפות שמן בכל אחד 2 מחבטות גדולות כבדות מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
6
הסר סטייקים מן המרינדה; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה1 כף בצלצלי שאלוט, חתוכים לז'וליאנה
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
(משחת צ'ילי שום)(משחת צ'ילי שום)
7
הוסף 2 סטייקים לכל מחבת ומבשל עד doneness הרצוי, על 6 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
(משחת צ'ילי שום)(משחת צ'ילי שום)
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
8
מגישים עם מלנגה mash.
9
* זמין בשווקים לטיניים.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות רוברט מונדבי נאפה מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.