סטייקים של סולסברי
ניתן להכין את המתכון לסטייקים של סולסברי תוך 35 דקות בערך . תמורת 81 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 162 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש רוטב ווסטרשייר, אורז, מים ופלפל. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 43% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סטייקים של סולסברי , סטייקים של סולסברי - 3 נקודות וסטייקים של סולסברי עם רוטב .
הוראות
בקערה קטנה מערבבים את הבצל, האורז, המלח, הפלפל והחלבון. מפוררים בשר בקר על התערובת ומערבבים בעדינות. עצב לשניים בגודל 4-1/2 אינץ'. x 2 אינץ'. קציצות אובליות.
במחבת גדולה משחימים קציצות ב-1-1/2 כפיות שמן למשך 3-4 דקות מכל צד.
מוציאים ומניחים בצד; טפטופי ניקוז.
באותה מחבת מבשלים פטריות בשמן הנותר עד לריכוך. מערבבים מרק ורוטב ווסטרשייר. מחזירים קציצות למחבת. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 10-15 דקות או עד שהאורז רך והבשר כבר לא ורוד.
מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתוך מיצי מחבת. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. בקבוק היין של NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
התערובת העשירה שלו מציעה תחושה תוססת של פרי קדימה עם הפה עם גימור מבעבע פריך.