מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
תפוחי אדמה מטוגנים גבינה כחולה
בצל מוקרם אפוי
נקניק כבד
בצל פנינה מזוגג
מגזין

סירי עוגת גבינה אוכמניות ברולה

סירי עוגת גבינה אוכמניות ברולה
אוכמניות עוגת גבינה brûlée סירים דורש סביב 2 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבינה, קורנפלור, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 22 אוהדים. מתכונים דומים: עוגת גבינה אוכמניות קרם ברולה, עוגת גבינה אוכמניות גלידה: 10 צעדים פשוטים לשלמות סוכר & ללא גלוטן: חלק 3, עוגת גבינה אוכמניות, ו סירי Bircher אוכמניות.

הוראות

1
מניחים את האוכמניות בסיר עם 1 כף של גלגלית סוכר, קינמון ומיץ לימון. לבשל, מכוסה, במשך 5 דקות עד פירות יער רכים ועסיסיים.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הדבק תירס ומבשלים, ערבוב עד מעובה. מחלקים את האוכמניות בין 4 מנות עמידות לחום ולהשאיר להתקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
3
בקערת ערבוב, לטאטא את הגבינה הרכה, יוגורט, וניל וגלידת לימון עם סוכר גלגלית הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
גבינה רכהגבינה רכה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים את הביסקוויטים המתפוררים למנות ומוסיפים את תערובת עוגת הגבינה. כיסוי וצינה עבור 1 hr.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
5
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מפזרים כל עוגת גבינה עם 1 כף סוכר demerara, ואז ערפל עם תרסיס מים זה עוזר להאיץ את הקרמליזציה.
מרכיבים שתצטרך
Demerara SugarDemerara Sugar
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
7
מניחים מתחת לגריל במשך 1-2 דקות עד שהסוכר נמס או להשתמש במבער בישול. להחזיר את הסירים למקרר כדי להירגע במשך 30 דקות או עד יום, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מבערמבער
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג קציר מאוחר, וsauternes הם הבחירה העליונה שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. המסיק המאוחר של מקפאדן ריזלינג עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
קציר מאוחר Botrytis-מבורך, כמו שאטו D ' Yquem, זוהי חוויה נשגבת. משמש יערה פוגש עוגת תפוחים אפויה בכוס. בפשטות, זהו יין הקינוח הטוב ביותר שתטעם, אפילו במחיר כפול, בחייך.
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות