קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

סלט Mâche עם תפוזי דם, פיסטוקים, ורימון

סלט Mâche עם תפוזי דם, פיסטוקים, ורימון
סלט Mâche עם תפוזים דם, פיסטוקים, רימון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 182 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו זרעי רימון, מיץ תפוזים רגיל, שאלוט, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: סלט Mâche עם תפוזי דם, פיסטוקים, ורימון, סלט תרד עם תפוזי דם ופיסטוקים, ו Chard עם תפוזי דם ופיסטוקים.

הוראות

1
להקציף מיץ תפוזים, חומץ, שאלוט, ודבש בקערה קטנה. בהדרגה להקציף בשמן פיסטוק. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שמן פיסטוקשמן פיסטוק
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
באמצעות סכין חדה קטנה, לחתוך את הקליפה ואת הדורית הלבנה מתפוזים. עבודה מעל קערה קטנה, לחתוך בין ממברנות לשחרר מקטעים כתומים. לחלק mâche בין 4 צלחות. מחלקים מקטעים כתומים, פיסטוקים, זרעי רימון בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
מאצ ' ה.מאצ ' ה.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
טפטוף רוטב על סלט ומגישים.