קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות35
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט Tex-Mex עם רוטב דבש כוסברה

סלט Tex-Mex עם רוטב דבש כוסברה
סלט Tex-Mex עם כוסברה-דבש נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 891 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. אם יש לכם חזה עוף, עלי כוסברה, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט עוף קצוץ Tex-Mex, סלט פסטה Tex-Mex שמנת, ו סלט פסטה Tex Mex: טעם דרום מערב שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל עוף לפי הצורך עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה ביותר הוא לחתוך (לפחות 74°).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
2
בינתיים, בבלנדר, מניחים דבש, מיץ ליים, מלח, פלפל, שמן וכוסברה. להתמזג עם פולסים on / off עד ההלבשה הוא חלק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
בכל מנה הגשה, מניחים 3/4 כוס צ ' יפס טורטייה. מעל כל אחד עם חסה, פלפל, בצל, שעועית וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
חותכים חזה עוף מבושל לפרוסות; מניחים על גבי סלטים.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית תירסחצי פחית תירס
5
רוטב רסס מעל כל סלט.