קושיקל
מוכן ב13 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםסלט
אירועיםקיץ
מגזין

סלט אבטיח צרוב צדפות W / ויניגרט מנטה מבעבע

סלט אבטיח צרוב צדפות W / ויניגרט מנטה מבעבע
זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם יש לכם שמן, מלח ופלפל, צדפות צולל xl, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 דקות. מתכונים דומים: צדפות צרובות וסלט אבטיח עם ויניגרט מנטה מבעבע, צדפות צרובות וסלט אבטיח עם ויניגרט מנטה מבעבע, ו סלט צדפות צרוב עם רוטב מנגו ופירות.

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.