קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות5
ציון בריאות4
מגזין

סלט אורז חמוציות

סלט אורז חמוציות
אם יש לך בערך 30 דקות לבלות במטבח, סלט אורז חמוציות עשוי להיות מתכון מרהיב ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לנסות. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-13 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. תמורת 86 סנט למנה, מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב בתור מזנון. אם יש לכם שקדים, בצל, חמוציות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38%. הציון הזה לא כל כך סופר. סלט אורז בר חמוציות, סלט אורז בר וחמוציות, וסלט הודו, אורז בר וחמוציות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מבשלים אורז לפי הוראות החבילה; מסננים ושוטפים במים קרים. בקערה גדולה מערבבים את האורז, החמוציות והבצל הירוק.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודו רוטיסריחזה הודו רוטיסרי
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
4 אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן4 אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'
2
מערבבים בקערה קטנה את הסוכר, הבצל הטחון, הפרג והפפריקה; להקציף פנימה את החומצים והשמן.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
זמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומיזמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומי
1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי
בערך 3/4 כוס גבינת ג'ק פלפל מגוררתבערך 3/4 כוס גבינת ג'ק פלפל מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שמרים יבשים בעלייה מהירהשמרים יבשים בעלייה מהירה
1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'1 1/2 פאונד סינטה עליונה, חתוך כנגד הגרגר על ההטיה לשמונה רצועות או אצבעות בגודל 1/8 אינץ'
3
מטפטפים על תערובת האורז ומערבבים לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר עד שעתיים. ממש לפני ההגשה מערבבים פנימה את השקדים.
מרכיבים שתצטרך
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Avinyo Cava Reserva עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
אביניו קאווה רזרבה
אביניו קאווה רזרבה
פירות לבנים בהירים משתלבים עם תווי טוסט. בחיך היין רענן ותוסס.