קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות36
מגזין

סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול

סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול
סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול הוא מאכל ללא חלב. מתאים ל-20 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 6 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 187 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, עלי בזיליקום, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכין את זה היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 68% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט פסטה אורזו בגן האיכר , סלט גן עשבי תיבול וסלט אורז עשבי גן .

הוראות

1
במעבד מזון מוסיפים גרידת לימון ומיץ, גרידת תפוז ומיץ, חומץ סיידר, פטרוזיליה, בזיליקום. מפעילים את המעבד ומוסיפים לאט את שמן הזית עד שהתערובת מתערבבת יחד. מעבדים לתערובת חלקה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
גרידה כתומהגרידה כתומה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מבשלים אורזו בסיר גדול עם מים רותחים עם מלח עד לריכוך אך עדיין יציב לנגיסה, כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
לקערת ערבוב גדולה מוסיפים את גרגירי התירס הגולמיים, קוביות הסלרי, המלפפון זרעים וקוביות ועגבניות שרי שלמות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
גרעינים תירסגרעינים תירס
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
4
לאחר שהאורזו מבושל, מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
5
מוסיפים אורזו מקורר לקערה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים שוב. מתבלים במלח ופלפל, אם צריך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
7
לְשָׁרֵת.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות Vigilance Chardonnay. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
עירנות שרדונה
עירנות שרדונה
בגבהים הנעים בין 1,400 ל-3,000 רגל וממוקם בבסיס הר קונוקטי, פעם הר געש פעיל, ה-Red Hills AVA כולל גבעות מתגלגלות, קרקעות וולקניות אדומות ובריזת אפקט אגם מהאגם קליר, אחד האגמים הטבעיים העתיקים ביותר בצפון אמריקה. . הפרי ליין זה היה 70% חבית מותסס ליצירת עושר קרמי. חלק מהפרי עבר תסיסה מאלו-לקטית כדי להוסיף שכבות חמאתיות ומורכבות ליין. ליין בצבע קש זהוב זה יש ניחוחות של תפוח ירוק וטעמים טרופיים מרעננים.