צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? סלט אטריות אורז יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 397 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך טמפה, מרק ירקות, פלחי לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט אטריות אורז, סלט אטריות אורז, ו סלט אטריות אורז.
הוראות
1
מבשלים את האטריות על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
מסננים וזורקים עם 1 כפית שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשר
3
שלב מרק ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך Sriracha), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
Sriracha
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
חום שנותר 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים טמפה, ומערבבים 3 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
טמפה
6
מוסיפים שום בצלצלים; מוקפץ 1 דקה או עד שאלוט מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערך
7
מוסיפים ביצים; מוקפץ במשך 30 שניות או עד רך מקושקשת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
8
מוסיפים תערובת רוטב סויה, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
9
מוסיפים אטריות ונבטי שעועית; לזרוק בעדינות מעיל. לבשל 1 דקה או עד רוטב מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
10
הסר מהחום, ומעל עם מלפפון ואת החומרים הבאים 5 (באמצעות כוסברה טרייה).
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
1-1/2 אונקיות. ג'ין
11
מפזרים כל מנה עם 1 כפית בוטנים קלויים יבשים ומיץ מ 2 פלחי לימון.