סלט אנדיב עם לימון מאייר, פול וזיתים נרפא שמן עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 306 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לימון מאייר, זיתים, שאלוט, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: פול שעועית טהור עם זיתים שמן נרפא, פטה צרפתית & Crostini, סלט סרטנים עם Meyer Lemon, Endive, וגרס, ו שרימפס ופול עם עגבניות וזיתים קלמטן.
הוראות
1
מניחים את השאלוט, מיץ לימון, ו 1/4 כפית מלח בקערה ולתת לשבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
שאלות
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
להקציף בשמן זית. מערבבים בעדינות את הקרם, מוסיפים כמה טחנות פלפל וטעם לאיזון ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
תיבול
פלפל
קרם
ציוד שתשתמש בו
מקציף
3
מניחים את הלימון על צידו על קרש חיתוך. להחזיק אותו ביד אחת, לחתוך את הקצה תמציתי לחתוך את הלימון לתוך גלגל תנוך דק נייר. בחר את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
לימון
זרעים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
4
מניחים את חניתות endive בקערה גדולה ושופכים את קרם לימון מאייר עליהם.
מרכיבים שתצטרך
Meyer Lemon
אנדיב
קרם
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מוסיפים את פול ה-fava, פרוסות לימון ושאלוט פרוס. מתבלים במלח ופלפל וזורקים בעדינות כדי לצפות את האנדיב עם הרוטב. טעם לתיבול, ולסדר על מגש מקורר גדול. לפזר את הזיתים ועשבי תיבול על הסלט.