סלט אספרגוס ופטריות עם פרמזן מגולח
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו סלט אספרגוס ופטריות עם פרמזן מגולח. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 207 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, גרגיר הנחלים, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 25 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה מוצק. נסו סלט שומר מגולח, פטריות ופרמזן, מגולח גלם אספרגוס עם רוטב פרמזן, ו אספרגוס מגולח עם ויניגרט פרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
בעזרת סכין חדה חותכים אספרגוס באלכסון לפרוסות דקות מאוד ומעבירים לקערה גדולה. חצוי פטריות גדולות. פורסים פטריות דק מאוד ומוסיפים עם צנוניות לאספרגוס. לזרוק סלט בעדינות.
בקערה קטנה, מקציפים יחד מיץ לימון, חרדל ומלח.
מוסיפים שמן בזרם, מקציפים ומקציפים עד לתחליב.
מטפטפים רוטב על סלט אספרגוס וזורקים בעדינות. טוחנים פלפל על סלט.
מורחים גרגיר הנחלים על מגש ומעליהם סלט אספרגוס. בעזרת קולפן ירקות יש לגלח 1/2 עד 3/4 פרמזן לתלתלים מעל סלט, ולשמור את הפרמזן שנותר לשימוש אחר.