קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

סלט אפונה שחור עיניים

סלט אפונה שחור עיניים
סלט אפונה שחור עיניים יכול להיות רק הר ד ' אובר אתה מחפש. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 136 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. מתכון זה משמש 12. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם אפונה שחורת עיניים, שמן זית, בייקון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. עם כפית ציון 43%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם אדממה, שעועית שחורה וסלט אפונה שחור עיניים עם ויניגרט כמון, ראש השנה סלט אפונה שחור עם זיתים שחורים, פטאן ושום קלוי, ו סלט אפונה שחור עיניים.

הוראות

1
מבשלים את האפונה שחורת העיניים לפי הוראות החבילה; מסננים ומניחים בקערה גדולה. מערבבים פנימה את האפונה, הבצל, הסלרי, הפלפל הצהוב, הגזר והנענע.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בצנצנת עם מכסה הדוק, לשלב את השמן, חומץ, שום, מלח ופלפל; לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סוכר אדום גססוכר אדום גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
מזלפים מעל סלט; לזרוק למעיל. מכסים ומקררים למשך הלילה. למעלה עם עגבניות ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגראנר וולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. אתה יכול לנסות בולייה כרם קרנרוס שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
כרם בולייה קרנרוס שרדונה
כרם בולייה קרנרוס שרדונה
צבע זהב צהוב-ירוק עדין. הפרי השופע, הקדמי, מתבטא היטב בניחוחות עשירים, דבש אגסים ותמצית וניל, עם גוונים של עשבי תיבול טריים ומרציפן. טעמים מלאים ושופעים מאוד חושפים משולב, בדרך כלל קרנרוס, תפוח בשל ופירות אפרסקיים בשילוב עם אלמנטים וניל-קינמון חריפים של אלון. הגימור קרמי, עגול וטעים, לא "צ ' רי" ולא שרף, האלון איזן דק את הפרי העוצמתי. זהו יין בעל מרקם מפואר, בעל תמצית גבוהה; נייר כסף נהדר למנות דגים עשירות, עוף מלוח או צלי עגל.