קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

סלט אפונה שחור עיניים

סלט אפונה שחור עיניים
סלט אפונה שחור עיניים יכול להיות רק הר ד ' אובר אתה מחפש. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 136 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. מתכון זה משמש 12. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם אפונה שחורת עיניים, שמן זית, בייקון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. עם כפית ציון 43%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם אדממה, שעועית שחורה וסלט אפונה שחור עיניים עם ויניגרט כמון, ראש השנה סלט אפונה שחור עם זיתים שחורים, פטאן ושום קלוי, ו סלט אפונה שחור עיניים.

הוראות

1
מבשלים את האפונה שחורת העיניים לפי הוראות החבילה; מסננים ומניחים בקערה גדולה. מערבבים פנימה את האפונה, הבצל, הסלרי, הפלפל הצהוב, הגזר והנענע.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בצנצנת עם מכסה הדוק, לשלב את השמן, חומץ, שום, מלח ופלפל; לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
סוכר אדום גססוכר אדום גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מזלפים מעל סלט; לזרוק למעיל. מכסים ומקררים למשך הלילה. למעלה עם עגבניות ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגראנר וולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. אתה יכול לנסות בולייה כרם קרנרוס שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
כרם בולייה קרנרוס שרדונה
כרם בולייה קרנרוס שרדונה
צבע זהב צהוב-ירוק עדין. הפרי השופע, הקדמי, מתבטא היטב בניחוחות עשירים, דבש אגסים ותמצית וניל, עם גוונים של עשבי תיבול טריים ומרציפן. טעמים מלאים ושופעים מאוד חושפים משולב, בדרך כלל קרנרוס, תפוח בשל ופירות אפרסקיים בשילוב עם אלמנטים וניל-קינמון חריפים של אלון. הגימור קרמי, עגול וטעים, לא "צ ' רי" ולא שרף, האלון איזן דק את הפרי העוצמתי. זהו יין בעל מרקם מפואר, בעל תמצית גבוהה; נייר כסף נהדר למנות דגים עשירות, עוף מלוח או צלי עגל.