קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

סלט ארטישוק ופטריות

סלט ארטישוק ופטריות
סלט ארטישוק ופטריות נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 92 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטריות, לבבות ארטישוק מושרים, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו סלט ארטישוק ופטריות גלם, סלט פטריות, עגבניות וארטישוק-דל שומן, ו סלט ארטישוק, פטריות ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, להקציף חומץ דיז ' ון. להקציף לאט ב 3 כף. שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ממיסים חמאה עם 1 כף הנותרים. שמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
מוסיפים פטריות ומבשלים, ערבוב, עד שהם משחררים את הנוזל שלהם, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
4
מוסיפים עשבי תיבול ונמל; לבשל עד היין מתאדה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
יציאהיציאה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים ארטישוק וזיתים למחבת. לבשל, ערבוב, עד חם, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
הסר מחבת מחום ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
בקערה גדולה, לזרוק תרד עם ויניגרט ולחלק בין צלחות. תערובת ארטישוק כף על גבי; מפזרים עגבניות וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה