קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות13
מגזין

סלט בצל אדום ועגבניות

סלט בצל אדום ועגבניות
סלט בצל אדום ועגבניות עשוי להיות בדיוק הארוחה שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן, צמחוני לקטו אובו, ראשוני ושלם 30 מגיש 2 . מנה אחת מכילה 94 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-8 גרם שומן. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. אם יש לכם חומץ בלסמי, עגבנייה, ירקות סלט קרועים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונקולרי של 67%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט עגבניות ו'בצל אדום, סלט מלפפונים, עגבניות ובצל אדום, וסלט עגבניות ולחם עם בצל אדום.

הוראות

1
מחלקים את הירוקים בין שתי צלחות סלט; למעלה עם עגבנייה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
מפזרים סלרי ועלי סלרי.
מרכיבים שתצטרך
לחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
3
בקערה קטנה מקציפים את השמן, החומץ, השמנת והבזיליקום; לטפטף על הסלטים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Argyle Pinot Noir. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-25 דולר.
ארגייל פינו נואר
ארגייל פינו נואר
ארגייל פינו נואר ישר ולא מעורבב. בציר 2012 לפינו נואר עשה את עצמו. מותסס במנות קטנות, ומעורבבים לטוהר, תערובת התערובת של השנה של פטל בשל, אדום, דובדבן מורלו ורמז לתבלין עצים. שום מילה אחרת לא יכולה לתאר את החך אלא שופעת. טאנין עדין, מעט מוצק מתחת, החומצה שרה נכון וארוך. תהנה מוקדם, או שב על זה כמה שנים לגוון משופר.