קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סלט בקר אסייתי עם כוסברה, בצל ירוק ושומשום

סלט בקר אסייתי עם כוסברה, בצל ירוק ושומשום
סלט בקר אסייתי עם כוסברה, בצל ירוק וזרעי שומשום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 337 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו בקר, חסה, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. נסו סקווש קבוצ'ה צלוי וסלט חומוס עם טחינה, בצל ירוק ושומשום שחור, ברוקולי עם שומשום ובצל ירוק, ו סלט כרוב אסייתי לא כל כך ייחודי עם שקדים, שומשום וגרעינים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים זרעי שומשום במחבת קטנה ולהגדיר מחבת על חום בינוני-נמוך. מבשלים 1 עד 3 דקות, עד רק חום זהוב, רועד את המחבת לעתים קרובות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מהחום והנח בצד.
4
מניחים חסה בקערה גדולה (או מחלקים על מנות בודדות). חסה למעלה עם בשר בקר, גזר, בצל ירוק וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
גזרגזר
חסהחסה
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
בקערה קטנה, לטאטא יחד מרק, חומץ ושמן שומשום. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן שומשוםשמן שומשום
חומץחומץ
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
יוצקים תערובת על סלט, העליון עם זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
7
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.