קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות80
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בקר עם תפוחי אדמה וקורניצ'ון

סלט בקר עם תפוחי אדמה וקורניצ'ון
סלט בקר עם תפוחי אדמה וקורניצ'ון עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1516 קלוריות, 138 גרם חלבון ו 96 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאלוט, פטרוזיליה שטוחה, תפוחי אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלט בקר עם תפוחי אדמה וקורניצ'ון, תפוחי אדמה חדשים עם cornichons & שמנת, ו נקניק עם תפוחי אדמה מרוסקים וקורנישון.

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים תפוחי אדמה על מרובע 12 אינץ ' של נייר, ואז לדקור כל אחד עם מזלג לעטוף בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
אופים עד מכרז, על 1 שעה. (תפוחי אדמה נעשים כאשר סכין קטן חודר מרכזים בקלות.) Unwrap תפוחי אדמה מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
לחמם בקר בתבנית אפייה קטנה, מכוסה, בתנור או במיקרוגל עד חם. בעוד בשר הוא חימום, לטאטא יחד חומץ, חרדל, שאלוט, סוכר, מלח ופלפל בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד ההלבשה הוא emulsified.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שעועית קיטור בתוך ספינת קיטור להגדיר על מים רותחים, מכוסה, עד רק מכרז, על 5 דקות. בינתיים, לקלף תפוחי אדמה לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', העברה לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים שעועית חמה לתפוחי אדמה חמים יחד עם 2 כפות ויניגרט, משליך בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
קו מגש או 4 צלחות עם עלי חסה ולסדר תערובת תפוחי אדמה על גבי. לזרוק בשר, cornichons, ופטרוזיליה עם ויניגרט הנותרים תל על גבי תערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
GherkinsGherkins
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר