קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

סלט ברוקולי עם רוטב כתום חמוציות

סלט ברוקולי עם רוטב כתום חמוציות
סלט ברוקולי עם רוטב כתום חמוציות לוקח בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש דבש, בצל ירוק, כרוב, מלח כשר. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב, ולטו אובו צמחוני דיאט. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט ברוקולי עם רוטב לימון, סלט אוכמניות ברוקולי, ו סלט ברוקולי עם רוטב קארי אננס.

הוראות

1
* אם משתמשים גבעולי ברוקולי טריים, לחתוך אותם מן הכתרים ברוקולי. מקלפים את השכבה החיצונית הקשוחה עם מקלף ירקות. או להשתמש בלהב פומפיה של מעבד מזון או חורים גדולים של פומפיה תיבת לגרר את גבעולי ברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פומפיהפומפיה
1
שים את היין הבלסמי והאדום vinegars, מנופח חמוציות מיובשות, חרדל, דבש, שום, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, ומלח לתוך בלנדר או מעבד מזון מיני ודופק עד puréed חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
לאט להוסיף את השמן, תוך פועם או מיזוג, כדי ליצור תחליב טוב. לאחר מכן מוסיפים את המיונז ואת הדופק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
אמולסיותאמולסיות
דַק-דַק-
3
לזרוק ברוקולי מגורד, גזר, כרוב, בצל, חמוציות מיובשות, גרידה עם רוטב: 
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מניחים גבעולי ברוקולי מגוררים, גזר, כרוב, בצל, חמוציות מיובשות, גרידת תפוז, ומלח כשר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את ההלבשה וזורקים לשלב, עד ההלבשה מופץ באופן שווה.
6
אתה יכול לעשות כמה שעות לפני הזמן לפני ההגשה.

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קרום: פירורי קרקר גרהםחמוציות מיובשות ממומתקות, שזורות במים חמים במשך 5 עד 10 דקות, ואז מנוקזותחמוציות מיובשות ממומתקות, שזורות במים חמים במשך 5 עד 10 דקות, ואז מנוקזות1אוראו ממולאים כפוליםחרדל מלאחרדל מלא2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1ציפורן קטנהשום גויה®שום גויה®1גבינת פרמזן מגוררתצלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק1אוראו ממולאים כפוליםלחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח כשר, יותר לפי הטעםמלח כשר, יותר לפי הטעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשריוקוןיוקון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבעולי ברוקולי מקולפים ומגורדים (מכ -6 גבעולים של ברוקולי, או שתוכל לקנות כבר מגורד, ארוז)גבעולי ברוקולי מקולפים ומגורדים (מכ -6 גבעולים של ברוקולי, או שתוכל לקנות כבר מגורד, ארוז)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורר (מ 4 עד 6 גזר)גזר מגורר (מ 4 עד 6 גזר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב מגורר (כרוב נאפה, ירוק או כרוב אדום)כרוב מגורר (כרוב נאפה, ירוק או כרוב אדום)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשות ממותקים, קצוצות בצפיפותחמוציות מיובשות ממותקים, קצוצות בצפיפות1אוראו ממולאים כפוליםגרידה כתום מגורדגרידה כתום מגורד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(או יותר לפי הטעם) של מלח כשר(או יותר לפי הטעם) של מלח כשר