קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

סלט גרגיר הנחלים של אמא

סלט גרגיר הנחלים של אמא
זקוק לארוחה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו? סלט גרגר הנחל של אמא יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-29 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. תמורת 88 סנט למנה, מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם בהישג יד תפוחי אדמה דונגליים, חזרת או גרגר נחלים ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. עם ציון של 57%, המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלט חם תפוחי אדמה וגרגר נחלים, סלט תפוחי אדמה וגרגרי הנחלים לתינוק, וסלמון עם סלט תפוחי אדמה וגרג הנחלים חדשים.

הוראות

1
רבע תפוחי אדמה ומניחים בסיר בינוני, מכסים במים ומניחים על אש גבוהה כדי להביא מים לרתיחה. מרתיחים תפוחי אדמה עד שהם רכים, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסננים ומחזירים לסיר חמים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מטפטפים תפוחי אדמה עם נגיעת שמן ונותנים לעמוד 5 דקות בסיר חם כדי לייבש אותם.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מעבירים תפוחי אדמה מבושלים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מערבבים יוגורט, שמן וחזרת ויוצקים על תפוחי אדמה. קוצצים גס את צמרות העלים של גרגיר הנחלים ומוסיפים לקערת המערבל עם תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
6
מפזרים מעט מלח גס על הקערה וזורקים סלט לציפוי אחיד. התאימו את המלח לפי טעמכם והגישו בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-47 דולר לבקבוק.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו