מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
מגזין

סלט וולדורף עם שומר, ענבים קלויים ואגוזי מלך מתובלים

סלט וולדורף עם שומר, ענבים קלויים ואגוזי מלך מתובלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מראש טורקיה סלט וולדורף עם שומר, ענבים קלויים, ואגוזי מלך מתובלים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 591 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות ותקני ענבים, חמאה, קאיין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט שעועית ירוקה מתובל עם טופו שומשום ליים, סלט וולדורף עם דובדבנים טארט, ענבים ופקאנים מסוכרים, ו כרוב ניצנים קלוי וענבים עם אגוזי מלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F. מערבבים יחד חצי חמאה מומסת, כמון, פפריקה, קאיין ו 1/4 מלח כפית בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים אגוזי מלך וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
3
מורחים בשכבה אחת על נייר או גיליון אפייה מצופה קלף וטוסט בתנור עד להשחמה קלה כתמים וריחני, 10 עד 12 דקות. בינתיים, לזרוק ענבים אדומים עם הנותרים חמאה מומסת, 1 כפית שמן זית ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומיםענבים אדומים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מורחים בשכבה אחת על גיליון אפייה מצופה בנייר כסף, צובטים פינות כדי לתפוס מיצים.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
שכב ענף רוזמרין על גבי צלוי עד מרכך ומצומק סביב הקצוות, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
6
מערבבים טורקיה, ענבים ירוקים, שברי שומר ושומר בקערה בינונית. לזרוק תפוחים ביסודיות עם מיץ לימון ולהוסיף קערה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים ירוקיםענבים ירוקים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הסר ענבים קלויים מנייר כסף עם כפית מחוררת, שמירה על המיצים.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
מוסיפים ענבים קלויים ואגוזים לקערה ומערבבים בעדינות את הכל יחד.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
לטאטא יחד מיונז, חומץ, 1/4 כפית מלח ומיצים שמורים מענבים. לעטוף סלט ורוטב בנפרד במכולות פלסטיק או אטום למקרר עד מוכן לאכול.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ענביםענבים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
בואו ההלבשה לבוא לטמפרטורת החדר, ואז כף לסלט ומערבבים מעיל לשלב.
11
מגישים לבד או על לחם או מיטה של חסה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (