סלט חזיר בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט חזיר בגריל. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אסקרול, חומץ יין, סלרי דק, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הפקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: דרום קלאסי כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: חזיר וסלט ירקות בגריל, סלט פסטה איטלקי עם חזיר צלוי, ו בשר חזיר צלוי וסלט תרד עם נקטרינה.
הוראות
מערבבים פקאן ושמן קנולה בקערה קטנה; לזרוק היטב.
מניחים אגוזי פקאן על תבנית אפייה.
מפזרים 1/4 כפית מלח וסוכר.
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
שלב 1/4 כפית מלח, 2 כפות שמן זית, חומץ, ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מברשת חזיר עם הנותרים 1 1/2 כפיות שמן זית; מפזרים 1/2 הנותרים מלח כפית 1/4 פלפל.
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 6 דקות בכל צד או עד רשם מדחום 14
חותכים, לרוחב, לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מוסיפים אסקרול וסלרי לתערובת חומץ; זורקים בעדינות למעיל.
מניחים תערובת 1 כוס escarole על כל אחד 6 צלחות; העליון כל מנה עם אגסים 1/3 כוס ו 3 אונקיות חזיר.
מפזרים באופן שווה עם אגוזי פקאן.