סלט ירקות כבושים עם ביצים רכות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט ירקות כבושים עם ביצים רכות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סלק זהוב, צלעות סלרי, פלר דה סאל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו סלט ירקות כבושים עם ביצים רכות, סלט כרוב עם אגוזי מלך וביצים רכות, ו סלט תפוחי אדמה עם פרחים עירית וביצים רכות מבושלות (מתכונים דומים).
הוראות
מסדרים את הירקות פרוסים בערימות נפרדות על 2 גיליונות אפייה גדולים rimmed. בקערה קטנה, לטאטא את החומץ עם שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל.
לטפטף את הרוטב על הירקות ולזרוק כל ערימה בנפרד.
בואו לעמוד לפחות 15 דקות או עד 1 שעה.
בינתיים, להביא סיר בינוני של מים לרתיחה. בזהירות להוריד את הביצים לסיר ולהפחית את החום עד בינוני. מבשלים את הביצים במשך 6 דקות.
יוצקים את המים החמים בעדינות לנער את הביצים במחבת כדי לפצח את הקליפות. למלא את המחבת עם מים קרים ולתת לעמוד 1 דקה. בזהירות לקלף את הביצים. לחמם את הביצים קלופים במשך 2 דקות ב 2 אינץ ' של מים רותחים.
לנקז ולטפוח יבש ואז חצי את הביצים.
מסדרים את הירקות על צלחות העליון עם טוסטים ואת הביצים הרכות.
מפזרים את הביצים והסלטים עם פלר דה סאל ומגישים.