קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות46
מגזין

סלט כרוב עוף וייטנאמי

סלט כרוב עוף וייטנאמי
מתכון לאוהדים של אוכל וייטנאמי. . מתכונים דומים: כרוב וייטנאמי וסלט עוף, סלט עוף וכרוב וייטנאמי, ו Nail Shop Eats-תחרות סלט כרוב עוף וייטנאמי.

הוראות

1
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הכרוב, בצל, ועוף. לזרוק עם שמן זית עד שהכל מצופה קלות. מתבלים במלח ופלפל וממשיכים לזרוק תוך הוספת מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ל-1 אננסל-1 אננס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
הוסף מספיק מיץ לימון, כך שתוכל לטעום אותו בכל ביס. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה. ככל שהוא קובע יותר את הטעמים רשת יחד וטוב יותר זה טעים!
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון