קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סלט לב פטריות וסלרי איטלקי

סלט לב פטריות וסלרי איטלקי
סלט לב פטריות וסלרי איטלקי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 37 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. גשו לסופר וקנו גבעולי סלרי פנימיים חיוורים, שמן זית מאוד, פלפל טחון גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית מתכונים דומים: סלרי פריך וסלט לב רומיין, גזר לבן קלוי, לב סלרי וסלט תפוחים, ו פטריות, עולש וסלט שורש סלרי.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Colledila קיאנטי Classico Gran Selezione עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 85 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
צבע אודם בהיר וריכוז מדהים של ניחוחות. שֶׁלָה אוורירי, פרחוני ו balsamic הערות להכות על האלגנטיות הטרייה שלהם. הערות של דובדבן, דובדבן חמוץ, דובדבן שחור, דובדבן מורלו, סגול, מנטה, אניסיד, קינמון. כל הפאר שלה בא לידי ביטוי בחך עם איזון יוצא דופן בין ריכוז חומציות ואלגנטיות. התווים האופייניים של פירות אדומים המורחבים על ידי הטאנינים המתוקים ותחושות המינרלים חוזרים. נקי, אלגנטי, משתהה, ועדין.