סלט לחם עם עגבניות צלויות וצלפים
סלט לחם עם עגבניות צלויות וצלפים עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 282 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם קורנית, צלפים, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: פלפלים קלויים ועגבניות עם עשבי תיבול וצלפים, פסטה טונה עם עגבניות, צלפים ופירורי לחם שמן זית, ו רוקפיש פסיפי צלוי עם עגבניות טריות, צלפים ושום.
הוראות
בתבנית אפיית זכוכית בינונית, לזרוק את העגבניות עם 1 כף שמן זית, את השום ואת הקורנית ואת העונה עם מלח ופלפל. על תבנית אפייה מעוטרת, לזרוק את הלחם עם 1 כף שמן זית.
אופים את העגבניות והלחם במשך כ -10 דקות, או עד שקליפות העגבניות מתחילות להתפצל והלחם זהוב.
בינתיים, בקערה, מערבבים את מיץ הלימון עם 3 כפות הנותרים של שמן זית; מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים את המלפפון, זיתים, צלפים, אוכמניות, בזיליקום, עגבניות ולחם וזורקים.