סלט סוס הרבעה איטלקי נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 405 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בערך 1 שעה. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, רצועות רדיקיו, חתיכות חסה רומיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסלמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלמי קינוח שוקולד כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך מרהיב spoonacular של 38%. נסו סוסהאיטלקי, סלט איטלקי, ו סלט איטלקי גדול (מתכונים דומים).
הוראות
1
על קרש חיתוך קטן, להניח חתיכת פלסטיק לעטוף, על 2 רגליים ארוכות. מחסנית גבינת פרובולון במרכז באזור בערך 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרובולון
עוטף
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
עטיפת פלסטיק
2
שכבת sopresetta על גבי provolone ואחריו שכבות של סלמי, עלי בזיליקום, prosciutto, ו מוצרלה. לעטוף בחוזקה בניילון נצמד, למקם במקרר, שעה 1/2, עם צלחת כבדה על גבי ללחוץ תערובת יחד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי
מוצרלה
פרושוטו
פרובולון
סלאמי
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
3
בקערת סלט גדולה, לזרוק יחד חסה, pepperoncini, peppadew וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
פלפל חריף
זיתים
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
בקערה קטנה לשלב חומץ בלסמי, אורגנו, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח ופלפל. לאט לאט להקציף בשמן כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמי
מלח ופלפל
אורגנו
פטרוזיליה
שום
טימין
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
הסר גבינה וערימת בשר מהמקרר ולפרוס אותו לרצועות 2 1/2 אינץ 'כי הם 1/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
בשר
6
מוסיפים רוטב לסלט וזורקים. לקשט העליון עם בשר וגבינה פרוסות לחוץ.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים. זוגות היטב עם בשרים ורטבים פסטה בשר, עוף וגבינות קשות.