סלט סרטן מלאכותי מקסיקני קליפורני אסיה יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 8 . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך נורים, מלח ים ופלפל, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו מרק סרטנים מזויפים, עוגות סרטנים מלאכותיים, ו עוף ברוטב אסיאתי עם תירס ובזיליקום אורז מטוגן (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.