קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות38
מגזין

סלט סרטנים ופומלה

סלט סרטנים ופומלה
המתכון סלט Prawn & pomelo יכול להתבצע בעוד כ-20 דקות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 349 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בוטנים, רוטב hp, חסה פנינה קטנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו סלט פומלו, סלט פומלו מנגו, ו סלט שרימפס ופומלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לפרק את פומלו (ראה להלן) או קטע את האשכולית, שמירה על כל מיצים לסלט. (Pomelos עשוי להיות יבש, ולכן המתכון נותן מיץ לימון כאופציה.)
מרכיבים שתצטרך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
PomeloPomelo
2
שים 4 מיץ כף למחבת קטנה עם רוטב דגים, סוכר וממרח תמרינדי. להביא לרתיחה במשך 2 דקות, או עד עבה syrupy, ואז לעזוב להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי
רוטב דגיםרוטב דגים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
חצי, אבן, ואז לחתוך את האבוקדו, ולזרוק עם שאלוט, צ ' ילי ומיץ שנותר. התל לתוך קערות עם בשר פומלו, סרטנים, חסה וכוסברה. כפית על הרוטב הדביק, ואז לפזר עם בוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
PomeloPomelo
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.