סלט עדשים חריף עם יוגורט וכוסברה
סלט עדשים חריף עם יוגורט וכוסברה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם ירקות סלט, מלפפון, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 38 דקות. מתכונים דומים: מרק עדשים בקארי עם יוגורט כוסברה, עדשים מהירים וקלים-סלט יוגורט, ו תירס, כוסברה וסלט ארוגולה עם רוטב יוגורט.
הוראות
שים עדשים במחבת, מפזרים 1/2 כפית. מלח. מכסים במים קרים 1 אינץ'. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; ומבשלים עד עדשים הם רק במכרז, 15 עד 20 דקות.
להוסיף יוגורט, 2 כף. שמן זית, כוסברה, שום, כמון וקיין. מערבבים בעדינות ומתבלים במלח. מחלקים ירקות בין 4 צלחות; עדשים תל במרכז.
מניחים עגבניות (ומלפפונים, אם תרצה) בצד טפטוף שנותר שמן זית על כל.