סלט עדשים חריף עם יוגורט וכוסברה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם ירקות סלט, מלפפון, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 38 דקות. מתכונים דומים: מרק עדשים בקארי עם יוגורט כוסברה, עדשים מהירים וקלים-סלט יוגורט, ו תירס, כוסברה וסלט ארוגולה עם רוטב יוגורט.
הוראות
1
שים עדשים במחבת, מפזרים 1/2 כפית. מלח. מכסים במים קרים 1 אינץ'. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; ומבשלים עד עדשים הם רק במכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
ניקוז.
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בואו מגניב.
5
להוסיף יוגורט, 2 כף. שמן זית, כוסברה, שום, כמון וקיין. מערבבים בעדינות ומתבלים במלח. מחלקים ירקות בין 4 צלחות; עדשים תל במרכז.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
3 כפות שמן צמחי
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עדשים
שום גויה®
ירוק
1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים עגבניות (ומלפפונים, אם תרצה) בצד טפטוף שנותר שמן זית על כל.