סלט עדשים חריף עם יוגורט וכוסברה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם ירקות סלט, מלפפון, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 38 דקות. מתכונים דומים: מרק עדשים בקארי עם יוגורט כוסברה, עדשים מהירים וקלים-סלט יוגורט, ו תירס, כוסברה וסלט ארוגולה עם רוטב יוגורט.
הוראות
1
שים עדשים במחבת, מפזרים 1/2 כפית. מלח. מכסים במים קרים 1 אינץ'. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; ומבשלים עד עדשים הם רק במכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
ניקוז.
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בואו מגניב.
5
להוסיף יוגורט, 2 כף. שמן זית, כוסברה, שום, כמון וקיין. מערבבים בעדינות ומתבלים במלח. מחלקים ירקות בין 4 צלחות; עדשים תל במרכז.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עדשים
שום גויה®
ירוק
1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים עגבניות (ומלפפונים, אם תרצה) בצד טפטוף שנותר שמן זית על כל.