אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וללא לקטוז מתכונים לתיבת המתכון שלך, סלט עוף יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם יש לך חזה עוף, סלרי, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלט דלוקס עוף ועטיפת סלט עוף, סלט ימי ראשון: עוף וסלט תירס בגריל עם ויניגרט יוגורט יווני, ו סלט עוף Orzo וטיפים בריאים סלט קיץ מהולי קלג.
הוראות
1
לחלוט את העוף (לדלג אם באמצעות עוף מבושל כבר): להביא סיר עם 2 ליטרים של מים מלוחים היטב (1 כף מלח) לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושל
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את חזה העוף (חתוכים לחתיכות גדולות) ומחזירים את המים לרתיחה. ואז לכבות את החום, ולכסות את הסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
תן לתרנגולת לשבת במשך 15 דקות (זמן זה) או יותר בזמן שאתה מכין את כל השאר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הפוך את הרוטב: להכין את רוטב סלט עוף בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מערבבים יחד את המיונז, משמר, ומיץ לימון. טעם לאיזון הנכון של מתיקות וחומציות. רוטב הסלט לא צריך להיות מתוק מדי, ולא חמוץ מדי.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ריבת תותים דלת סוכר
6
הוסף עוד שימורים או מיץ לימון עד שהגעת לאיזון שאתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ריבת תותים דלת סוכר
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8
מערבבים את הסלרי הקצוץ, פלפל, זיתים, בצל אדום, ותפוח.