קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות15
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף בלסמי

סלט עוף בלסמי
סלט עוף בלסמי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 429 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו זיתים של קלמטן, קישואים, שומר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו סלט עוף בלסמי, סלט עוף בלסמי, ו סלט עוף בלסמי אבטיח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל גבוה. לזרוק פרוס קישואים ושומר ב 1 כף. שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל (בקבוצות, אם יש צורך) עד רק מכרז, 2 עד 3 דקות לכל צד לקישואים, 3 עד 4 דקות לכל צד לשומר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
הסר מן הגריל ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
חותכים לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ'.
4
הסר את העור מן העוף, למשוך בשר מעצמות בשר לגרוס. בקערה גדולה, מערבבים עוף עם סלט ירקות וירקות בגריל. לזרוק עגבניות, זיתים, מוצרלה ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בקערה אחרת, מערבבים חומץ, סוכר ו 1/4 כפית. כל מלח ופלפל. מערבבים כדי לפזר סוכר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הוסף 3 כפות שנותרו. שמן זית, מקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
טפטוף ויניגרט על סלט, לזרוק ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך