קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות6
ציון בריאות31
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף סיני

סלט עוף סיני
סלט עוף סיני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 823 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 54 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 63 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון לאוהדים של אוכל סיני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך עטיפות wonton, שמן שומשום אסיה, חומץ מזוקק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב עטיפות wonton אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני פאי תפוחים בעטיפות וונטון כקינוח. נסו סלט עוף סיני ללא אשמה-סלט זה קל, בריא ומלא טעם, סלט עוף סיני, ו סלט עוף סיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים עטיפות wonton לתוך 1/2 אינץ ' רחב רצועות להפריד על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
חום שמן אינץ 3/4 בסיר כבד רחב 3 ליטר מעל חום מתון עד שהוא רושם 177° על מדחום. רצועות מטוגנות, 5 או 6 בכל פעם, מתהפכות בעדינות פעם אחת עם כף מחורצת, עד רק זהב, 15 עד 30 שניות לכל אצווה (כמה רצועות יהיה לקפל סלסול).
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מעבירים מגבות נייר לניקוז, ואז מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1
מבשלים אפונה שלג בסיר 4 ליטר של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מעבירים עם כפית מחוררת לקערה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל, ולאחר מכן לנקז במסננת ולייבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
חותכים באלכסון לחתיכות בגודל 1 אינץ ' ומכניסים לקערה גדולה עם כרוב ורומיין.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לטאטא יחד רוטב סויה, מיץ לימון, סוכר, חומץ, מלח ופלפל בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן שומשום ושמן צמחי בזרם איטי, לטאטא עד הסוכר הוא מומס רוטב משולב היטב. לזרוק עוף בצל ירוק עם 1/3 כוס רוטב בקערה גדולה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להקציף נשאר רוטב (זה יפריד), ולאחר מכן להוסיף תערובת כרוב, כוסברה, שקדים, זרעי שומשום עוף ולזרוק עם מספיק נשאר רוטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מפזרים עם wontons (אם משתמשים).
1
Wontons יכול להיות מטוגן 1 יום קדימה, מקורר לחלוטין, ואז נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1בצל צהוב בינוני, קצוץגרוס גס עוף מבושל (מ 2 1/2-lb עוף צלוי)גרוס גס עוף מבושל (מ 2 1/2-lb עוף צלוי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי454פלפל האבנרורומיין, קרוע לחתיכות בגודל ביס (כ 8 כוסות)רומיין, קרוע לחתיכות בגודל ביס (כ 8 כוסות)1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתשמן שומשום אסייתישמן שומשום אסייתי2קרום: פירורי קרקר גרהםשומשום, קלוישומשום, קלוי1בצל צהוב בינוני, קצוץ1/2 קילו אפונה שלג, גזוז 1 lb כרוב נאפה, cored, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לרצועות 1/3 אינץ ' רחב (על1/2 קילו אפונה שלג, גזוז 1 lb כרוב נאפה, cored, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לרצועות 1/3 אינץ ' רחב (על591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1גבינת פרמזן מגוררתחומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק20ריבועיםעטיפות wonton, מופשר אם קפואעטיפות wonton, מופשר אם קפוא