קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות20
ציון בריאות0
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף עם חסה וסלק

סלט עוף עם חסה וסלק
סלט עוף עם חסה וסלק נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 15 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהרפתקת בישול ביתי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו 5 עלי חסה, מיץ לימון, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: סלט עוף עם חסה וסלק, ברוקולי, סלק וחסה, ו סלק, אבוקדו וחסה.

הוראות

1
חותכים חזה עוף ב 3 4 רצועות ארוכות. במחבת בינונית להמס חמאה על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים רצועות עוף ומפזרים מלח ופלפל. אל תיגע בשדיים לפחות 2-3 דקות עד יוצר קרום זהוב. הפוך את העוף ולהשאיר אותו בצד השני עוד כמה דקות. כאשר נעשה לפזר מיץ לימון על כל זה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
3
חותכים או קורעים את עלי החסה ומפזרים שמן זית כתית מעולה או שמן חמניות בכבישה קרה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
שמן חמניותשמן חמניות
4
מוסיפים את רצועות העוף וסלט שורשי סלק, מפזרים זרעי שומשום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל