סלט עוף עם חסה וסלק
סלט עוף עם חסה וסלק נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 15 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהרפתקת בישול ביתי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו 5 עלי חסה, מיץ לימון, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: סלט עוף עם חסה וסלק, ברוקולי, סלק וחסה, ו סלק, אבוקדו וחסה.
הוראות
חותכים חזה עוף ב 3 4 רצועות ארוכות. במחבת בינונית להמס חמאה על חום גבוה בינוני.
מוסיפים רצועות עוף ומפזרים מלח ופלפל. אל תיגע בשדיים לפחות 2-3 דקות עד יוצר קרום זהוב. הפוך את העוף ולהשאיר אותו בצד השני עוד כמה דקות. כאשר נעשה לפזר מיץ לימון על כל זה.
חותכים או קורעים את עלי החסה ומפזרים שמן זית כתית מעולה או שמן חמניות בכבישה קרה.
מוסיפים את רצועות העוף וסלט שורשי סלק, מפזרים זרעי שומשום ומגישים.